Jeudi 8 octobre 2009 4 08 /10 /Oct /2009 16:54

L'atelier : Femmes, Travail et Innovation nous a été présenté par Sophie BERTON (apicultrice, oléicultrice) membre de l'association Sillons (réseau d'acceuil et d'éducation à l'environnement)
3 mots clés en sont ressortis
:
    Environnement  / Création  Communication

Problèmes soulevés:
- Comment réaliser un projet ?
- L'innovation a-t-elle un sexe ?
- Quels moyens pour faire évoluer les choses ?

Sophie BERTON souhaite :
- Faire connaître son travail de collaboration avec les abeilles
- Faire apprécier les produits de la ruche
- Faire découvrir leurs utilisations en cuisine et en médecine

Ses refus
- Abandonner nos projets, nos rêves...
- Pollution alimentaire et environnementale
- Discrimination des métiers manuels

Sophie BERTON, transmet ses savoirs faire,  ses convictions à travers des ateliers, sa ferme pédagogique, ses circuits historiques, ses multiples animations...
Nous encourage à persévérer dans nos projets, ambitions...

http://sillons.blogspirit.com/archive/2006/02/22/sophie-berton.html


Céline Lucie

Par BTSA Technologie Végétale Valabre
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Jeudi 8 octobre 2009 4 08 /10 /Oct /2009 16:50

   Nous sommes heureux de vous faire découvrir la Journée Mondiale Des Femmes Rurales, à travers un atelier cuisine.

Quelle est l'attente personnelle des femmes, lors de cette journée?
Quels sont leurs ressentis au cours de la pratique culinaire d'autres pays?
Quels conseils santé ont étés retenus a l'issu de la journée?

De nombreuses spécialités Méditérannéennes seront préparées tout au long de la journnée dans le but d'un partage des saveurs prévu en fin de journnée. Recettes Marocaines, Egyptiennes, Espagnoles, Italiennes, Tunisiennes ou encore Libannaises seront confectionnées par des élèves de Bac Pro de diverses régions   ( Hyères, Carmejane, St Rémy, Aix-Valabre et Avignon).


    La naissance de cet atelier provient de la collaboration entre le Centre Social "La Cigalette" (Isle-sur-Sorgue 84,
http://centre-social.ifrance.com) qui regroupent des femmes souhaitant partager un savoir-faire  et la MSA de la région PACA.

    Les trois intervenantes de cette activité Mbarka,, Amal et Maria ont parfaitement accompagné les élèves au cours de la découpe, la cuisson et la confection des plats.
Tajine à base de pâtes et de poulet, Pain de semoule, tarte à la courge, galettes de pois chiches, accompagnements pour légumes à la croques (alhetade, sardinade, humuus, fromage au pèbre d'ase), tajine tunisienne aux épinards et feuilles de bricks farcies au thon et aux légumes ont déclenché un arc-en-ciel de couleurs explosives et de saveurs épicées et fruitées.


    Avis aux amateurs!!! ces découvertes culinaires sont regroupées et disponibles dans un ouvrage intitulé "Alimentation Méditéranéenne et Santé". Le fruit de 2 années de travail collectif a permis la réalisation d'un recueil interculturel et intergénérationnel regroupant 150 auteurs et 250 recettes représentant 12 associations différentes. Le livre est disponible au prix de 10€ dans les centres sociaux partenaires.(Les bénéfices seront reversés aux auteurs pour la confection de nouvelles recettes).


   Objectif atteint!, la sauvegarde d'un patrimoine culinaire trop souvent délaissé de nos jours, a pu être réalisée !!





Lauriane et Jérémy

Par BTSA Technologie Végétale Valabre
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Jeudi 8 octobre 2009 4 08 /10 /Oct /2009 16:50

Femme rurale africaine,Femme de raison et d'avenir.

 

 

Suite  à un voyage au Mali en Aout 2009 nous avons été interessés par cet atelier... Le quotidien de la femme rurale en Afrique se rapproche sur certains points des activités journalières de la femme rurale en Europe mais ceux-ci établissent tout de même des différences très marquées.

Nous avons pu voir au stand de "La vision plurielle de la Femme rural en Afrique" les habitudes de celle-ci grâce au témoignage d'un Béninois.

Nous allons montrer les différences qu'il peut y avoir avec la France ou un autre pays européen.

Ensuite nous montrerons les habitudes et les nombreuses tâches qu'entreprend quotidiennement la femme rurale en Afrique.

 

I) Comment se déroule  une journée normale d'une femme rurale

A) une femme rurale africaine


  (photo prise à Sangha, Pays Dogon, Mali)

- Elle se lève vers 4h à 5h du matin, c'est la première à se lever

- Elle met de l'eau à chauffer et commence à attaquer le ménage de son habitation

- Elle prépare ses enfants et part aux champs avec ses enfants ; son mari est encore à la maison.

-Les enfants non-scolarisés doivent aider aux tâches agricoles :



(Photo prise à Pelou, Pays Dogon, Mali)

- Avant de rentrer chez elle, elle va récupérer du bois (6 - 7kg) pour pouvoir assurer les plats du soir et du lendemain matin

- De retour à la maison, elle continue ses tâches ménagères diverses et variées.

- Enfin, "petit moment de détente" entre femmes pour parler de leurs journées en allant chercher de l'eau à plusieurs kilomètres.


B) une femme rurale européenne


- Elle se lève vers 5h30

- Prépare le déjeuner de ses enfants et part nourrir le bétail après les avoir amenés à l'école

- Elle a sûrement plus de temps pour elle si elle a des ouvriers agricoles.

- Les nouvelles technologies lui permettent une ouverture sur la société et comportent des atouts financiers.

- Le mari est plus présent et plus sensible au respect de la femme. 
 

II)Quelles sont les différences entre femmes rurales en Occident et en Afrique 

 

 Les activités des femmes rurales diffèrent sur plusieurs points.
La femme rurale européenne se retrouve avec une plus grande souplesse pour gérer son temps et l'organisation de son travail qui ne se fait que pour son exploitation.
La femme africaine est dans l'obligation de chercher certaines ressources indispensables pour son quotidien tel que l'eau et le bois.
Ces activités n'ont plus leur importance en Europe grâce aux développements des ménages.
Le système scolaire étant peu développés, la femme africaine se voit dans l'obligation de réaliser ses activités journalières avec la présence de ses enfants.

  ( L'ECOLE D'AMAHOUN AU BENIN )

La plupart de ces écoles ne fonctionnent qu'en saison sèche et pas non plus pendant les récoltes, en effet leurs familles ont besoin de toute la main d'oeuvre disponible sur place pour les moissons.
Si ces enfants bénéficie d'une école dans leur village, pour la plupart, leurs études ne vont pas au delà du primaire car les établissement du secondaire et universitaire ne sont présentes que dans les grandes villes ce qui posent un certains soucie financier.
On peut y voir un contraste très marquer entre ces deux ruralités africo-occidental qui se caractérise avant tout par le manque de moyen et une gestion du temps de travail très différente. 

   

III)  Quels peuvent être les mots définissant la femme rurale Africaine

 


L'atelier sur la femme rurale a été présenté entre autres par un Béninois, ingénieur des eaux et forêts au Benin.
Celui-ci nous a expliqué l'implication de ces Femmes dans la vie africaine.

 Il nous a révélé que la création de parcs nationaux reprenait les terres des villageois. Le problème est tel que cela ne leur permet plus d'exploiter des terres qui étaient plus fertiles que maintenant. Il en résulte un manque de nourriture et une baisse de salaire notable. Les Femmes grâce à des projets et des associations essaient tant bien que mal de faire changer les choses .

Il y a des problèmes avec les animaux de ces parcs nationaux car en prenant l'exemple des lions, la nouvelle génération va se déplacer et se diriger vers les zones habitées .

Ceci déclenchant des mécontentements surtout auprès des éleveurs de bétail qui sont menacés par des attaques.

Pour éviter que ces éleveurs entreprennent des actions contres ces lions (par empoisonnement), des dédommagements sont développés pour protéger cette faune sauvage et aussi aider la population locale. Les Femmes sont bien entendu au front.

 

Un projet d'accompagnement s'ensuit qui permet de valoriser leur culture et d'augmenter leur revenu pour pouvoir améliorer leurs conditions de vies (nourriture plus abondante, scolarisation des enfants).

 



Derrière une apparence coquette, la femme africaine sait s'investir quand il s'agit de la gestion et de l'avenir du village.
La Femme rurale Africaine  est une femme respectable de par sa joie de vivre, son courage, son engagement malgré la pauvreté et la misère présentes actuellement en Afrique...


(Colette et Diéma Guindo, Bandiagara, Pays Dogon, Mali)



Stephan Youssoufian et Olivier Borde      BTS ASC LYcee Aix Valabre
Par BTSA Technologie Végétale Valabre
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Jeudi 8 octobre 2009 4 08 /10 /Oct /2009 16:47


Le 15 Octobre, journée de la femme rurale est une occasion pour se réunir et discuter autour d'un thème peu commun mais important.
Pour cette journée un groupe constitué de Karinne Ayasse (club unesco du legta hyères), Emmanuelle Boy (club unesco LPA St rémy), et Mr Aziz (ingénieur des eaux et foret au benin) font participer un groupe d'étudiant  à un photo language autour du thème :


  Quelles sont les différents rôles des femmes rurales ?  



Le photo language
consiste à décrire une photo: il se déroule en 3 temps réalisé par 3 groupes distinct

  • Le descripteur essaie de décrire la photo et à une reflexion sur la scène qu'il voit, il utilise ses apriori pour décrire et commenter la scène
  • Les récepteurs essaient d'imaginer la photo à partir des explications du descripteur. Aprés vision de la photo les idées recues de l'imagination sont cassées par la vue de la photo. Les différents participants discutent autour de cette photo et lui trouve un lieu, une situation, un contexte ...
  • Ensuite la photo est révélée dans son intégralitée : sources , contexte réél , situation, lieu...
L'interet de ce type de communication est de
 casser les aprioris par rapport aux femmes rurales
l'équipe qui décrit la photo ne connait pas le contexte exacte et le groupe qui l'imagine est libre d'imagination.

A travers 8 photos, extraits de film, tableaux, un groupe d'élèves provenant de différents lycées agricoles découvrent de quelles manière le femme rurale peut avoir plusieurs rôles aussi bien en france que en afrique, continent particulièrement mis au gout du jour par la présence de Mr Aziz
Qu'elles soient:
  •  
    •  
      •  Au champs, exemple dans "les glaneuses", tableau de millet 

  •  
    •  
      • Dans la gestion, exemple du film "une hirondelle à fait le printemps",
  •  
    •  
      • Dans la recherche exemple d'une Oenologue




En fin de compte, femme ménagère, femme au champ, femme fermière, femme dirigeante, femme des montagnes, femme de gout, ...


Peut-on parler d'UNE femme rurale?  



Kevin PIERMAY Marine OLIVE

Par BTSA Technologie Végétale Valabre
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Jeudi 8 octobre 2009 4 08 /10 /Oct /2009 16:46

"Quand les mots s'entremêlent", c'est ce qui pourrait qualifier l'atelier "le sexe des mots"
réflexion, poésie, creativité



Cet atelier permet de répondre à différentes problématiques.
Comment qualifier le sexe opposé?
Comment se mettre à sa place?
Comment le comprendre à travers des mots?


Les principaux objectifs de cet atelier sont, tout d'abords, extérioriser à travers les mots nos sentiments sur l'autre, puis, se mettre à la place de l'autre et enfin, stimuler notre créativité, notre imagination, notre poésie.


Premièrement, ces exercices permettent de lutter contre ses lacunes lexicales, ensuite, ils poussent à perséverer afin de composer de plus belles phrases, et dernièrement, ils nous apprennent à lire aux autres nos oeuvres.


Exercice 1

Découper 5 mots féminins et 5 masculins dans des magasines.

Trouver 5 mots qualifiant le sexe opposé.

Finir les 5 phrases suivantes à l'aide des mots réspectifs rédigés précédemment.
Je ne parle pas de...
Je ne vois pas...
Je n'entends pas...
Je ne sais pas...
Je ne suis pas...



Exercice 2

Choisir un nom commun et/ou adjectif définissant le sexe opposé en rapport avec la vue, l'ouïe, l'odorat, le goût, le touché, le savoir, la parole et l'être.
Comme pour le premier exercice, il faut terminer les phrases suivantes avec les mots trouvés.

J'ai vu...
J'ai entendu...
J'ai senti...
J'ai goûté...
J'ai touché...
J'ai su...
J'ai dit...
Je suis...
Le but était de se mettre à la place de l'autre.

 Exercice 3

Découper 5 mots masculins et 5 mots féminins dans un magasine, puis faire un tableau:

Homme Femme
1. adjectifs
2.
3.
4. verbes
5.
6.

3 adjectifs

3 verbes

Choisir un mot découpé masculin. Lancer le dé et associer le numéro sortant avec le mot choisi.
Voici l'exemple d'une poésie écrite pendant l'atelier d'écriture par une éleve:

La femme est douce et belle, on les trouve que en tube
L'homme lui est fier et macho mais que en vitrine
La femme est affectueuse mais que à la télévision
L'homme est-il un gadget unique?
La femme a pour mission de manger
Chez l'homme la pensé est un art
C'est pour cela que la femme est intéréssée par des portes
Quand les hommes parlent , c'est que par danger
Les femmes rêvent de créer une assemblée
Pendant que les hommes dorment en rêvant d'être réveillé.
    Marjorie O, lycée Saint-Rémy de Provence 


Animée par l'artiste-poéte J. B Thomas, La Planète des Signes
http://www.sitaudis.fr/Excitations/la-planete-des-signes.php



Les étudiantes du lycée agricole de Valabre
L. DUDON
L. BOURGUET
Par BTSA Technologie Végétale Valabre
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